Oferiți celor dragi, dar și papilelor voastre, “dulcegării” pentru Sfântul Valentin: mousse de zmeură, ciocolată albă și oglindă roșie, pentru a ne încălzii inimile; biscuite Silpain în forma de inimă, cu o cremă legeră de mascarpone și fructele roșii...
Vă prezentăm SIRHA 2019, Salonul Internațional de restaurație, hotelărie și alimentație, salon care printre multe altele găzduiește și Cupa Mondială de Patiserie (Cofetărie). Între 26-30 ianuarie lumea specialiștilor și-au dat întalnire la Lyon(Franta). Din 27-29/ianuarie, echipa noastră a urmărit...